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小麦粉=特宝笠

お菓子に使う小麦粉を
「特宝笠」に変えたら
腕が上がったと勘違いするほど(!)
ふっくらしっとり美味しくなりました

一つ目は紅茶パウダー入りの
マドレーヌ
IMG_0593.jpg

もうひとつは
ブルーベリーのクランブルケーキ
IMG_0591.jpg

お茶はTEAPONDさんのキャンディ
IMG_0590.jpg

グレイヘッド茶園
2017年のものですが
メローな味わいでとっても美味しかった



[ 2019/08/15 ] お菓子・パン | TB(0) | CM(0)

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