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十吉 Have a good tea

十吉のほうじ茶ラテ
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この手のものは日持ちするものだと思ってたら
今月いっぱいだと気づき、慌てて開封

ちょっとね、色は悪いのですが
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味はとっても美味しくて◎
ほうじ茶と砂糖だけで香料などは一切なし

ほうじ茶の香ばしさと苦みがしっかりしていて
とっても美味しかったです



冷蔵庫内のバターを消費したくて
お菓子を

ピーナッツバター(これも消費したかった)の
チョコチップ入りカップケーキ
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アールグレイのクッキー
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夏場は気温が高くて
失敗続きのお菓子作りでしたが
最近は失敗なく焼き上がるのと
オーブンを使うと部屋が暖まって◎です


今年の更新はこれで最後になります
一年間お付き合いありがとうございました

今年は両親や自分の生活環境も変わり
慣れるまではそれぞれが大変な思いをしたと思うのですが
それでもそろって元気で年を越せることに感謝です

みなさん、元気で良い年をお迎えくださいね!


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[ 2017/12/27 ] その他お茶 | TB(0) | CM(8)

Oolong tea ~ Ganchun tea*

とっても素敵な容器に入ったお茶をいただきました
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Ganchun teaの
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ウーロン茶です
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いただいてみると
味に深みがあって
渋みがまた美味しい
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煎を利かせて大切に大切に頂いています

そして、モキュ様のおくすり手帳まで!
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可愛いすぎます~
これで通院も頑張れそうです

ありがとうございました!




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[ 2017/12/26 ] 烏龍茶 | TB(0) | CM(2)

冬至とクリスマス*

昨日、今日も
雪がなくって、暖かいクリスマスになりましたね
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道産子夫婦としては
何か物足りない感もあったので
白い花をテーブルに。

冬至には
ゆずのウィークエンドケーキを焼きました
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薄く切って食べても何度も
食べてしまって(;・∀・)

そして、かぼちゃのプリン
今回は小さなグラスに入れて
ストウブで蒸しました
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中火で2分、火を止めて30分の蒸らし時間で
OKでとってもエコなプリンです

昨日は友人夫婦が来てくれたので
ランチとおみやを兼ねて
スコーンをいっぱい焼きました
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それから、毎年恒例
2018年カレンダーを今年も。
2018.jpg

もし良かったら、DLしてお使いください(〃艸〃)ムフッ

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[ 2017/12/25 ] お菓子・パン | TB(0) | CM(2)

haandarbejdets fremme】Krydderurter~キャラウエイ

少し休んでいたfremmeのハーブシリーズ
今回はキャラウエイです
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あまり馴染みがないけれど
可憐な花が咲くのですね

全体像はまだまだこんな感じ
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あと8つのハーブ残ってます



一週間ほど前から首に痛みを感じ
昨日、病院へ行ってきました

レントゲンには何の異常も見られなく
でも痛みは引かず…なので
今年のステッチはキリの良い
ここでしばらくお休みします

ブログ更新はもう少し続けますね~




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レンファハウス* ディンブラ

先日の苺のパンビとのペアリングの紅茶は
ディンブラでした
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このところ人気の
レンファハウスさん()のもの

香りは控えめですが
シャープな渋みとコクがあり
まずまず美味しかったです

この時()のものが
強烈な記憶として残っており
ちょっと物足りなく感じたのかもしれませんが
やっぱり焼き菓子やカスタード系のものには
ディンブラが合うと思います


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[ 2017/12/19 ] 紅茶 ディンブラ | TB(0) | CM(2)

BOAF】Green Santa 完成

Green Santaさん、完成です
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サンタさんの周りに
ビーズで雪を降らしたような感じにするのですが
今回はサンタさんの形に沿って縫い上げました
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ホ、ホントはもっと可愛いはずなんだけど
なんか可愛く写らなくって(;・∀・)
というか形通りに縫ってバランスが悪くなったのかな。

このサンタシリーズはこのグリーンの他に
ブラック、レッド、シルバー(ゴールドだったかも)が
あるので、くじけず毎年一つずつ作ろうと思います

Birds of a feather
Fablic ; Zweigart 36ct Linen Edinburgh
Thread ; DMC





15日はありがとうの記念日だったので
大きなブッセを焼いて、苺をはさみました
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断面ショー♪
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たくさんありがとう、ショコラン♪
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ベルエポック*

ベルエポック、フランスの古き良き時代
そんな時代をイメージしたのでしょうか
ルピシアさんのオリジナルブレンド、ベルエポック
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ダージリンベースにケニア、セイロンのブレンドです

とーってもオーソドック、クラシカルです
ミルクティーにするとコクがあって
良いんじゃないかなぁ~と思います



先日、上野の国立西洋美術館へ

北斎とジャポニズム展を観てきました
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この画像のように
北斎の描いた絵画と西洋画家が描いたジャポニズム思想の絵画が
対比されていた展示法で、とても良かったです( ◠‿◠ )

都美術館では、ゴッホに焦点を絞り
似たような展覧会やっていて
こちらも行きたいな~と思ってます

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Green Sant と Stollen*

GreenSanta、まだまだ途中ですが
ここまでできました
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12月の関東
まだ紅葉がキレイなところもあるのですが
都心はクリスマスモードでにぎわってます
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そんなんで、購買意欲をすっかり刺激され
気が付いたらシュトーレンを買っていました
メゾンカイザーのハーフタイプ
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ドライフルーツとナッツたっぷりで
結構スパイスが効いています
ちょっと自分の好みからは外れてましたが

そして、タリーズの飲むシュトーレン
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ドライフルーツにラム酒などで
シュトーレン風のカフェラテ

シュトーレンがよく再現されていて
なかなか美味しかったです

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2018 紅茶の福袋*

師走に入り
紅茶の福袋の話題がちらほら出始めてますね

今年もTEAPONDさんの福袋を購入しようと思っていたのですが
今年は諸事情により販売なし。
残念です(´;ω;`)ウッ…

早々に受付を終了したのは葉々屋さん

今、予約受付中の
カレルチャペック(
リーフル(
ルピシア(
京都セレクトショップ(

今後、発売となりそうな
G-clef(
シルバーポット(
ティーフォルテ(

個人的に福袋を出してほしい思ってるのは
Teej(
サウザンドリーフ(
コノハト茶葉店(
teteria(

とっても悩ましいです(笑

関係ないけど
画像が一枚もないと寂しいので
月島で有名な久栄のメロンパン
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メロンパンってべたべたしていて
あまり食べないのですが
カリッとサクッとしていて、とっても美味しかったです(*^-^*)


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[ 2017/12/01 ] お茶雑記 | TB(0) | CM(-)