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ロンドン土産とティ・スロール

イギリスのお土産にいただいたアールグレイ
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ダブルデッカーデザインの
アールグレイです

ダブルデッカー、懐かしいな。

すっきりとしたアールグレイに合わせたのは
ショコラティエマサールのティースロールという
アールグレイとオレンジジュレの入ったケーキ
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チョコレートのケーキとか
ココアのスポンジって苦手だったのですが
マサールのはどれを食べても唸る美味しさ。
おススメです

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週末は冬将軍が猛威を振るい
街が一気に冬景色に変わりました
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大雪でそれなりに大変でしたが
オホーツクの暴風雪と違って
恐怖感はなかったかな




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ネクタリンピーチ&クリームティー

スターバックスのネクタリンピーチ&クリームティー
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これとっても美味しかったのでアップしておきます

アールグレイベースでピーチの果肉も入っていて
桃感たっぷりです
もちろんクリーミー



黒子とグレ子を作りました
↑これで
小堺一機と関根勤を思い出した人は同年代ですねッ


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クロスステッチに行き止まり感を感じていて
現実逃避~


新ブランド TEA MOTIVATION

新しい紅茶ブランドができましたね

TEA MOTIVATION ティーモチベーション()という
モチベーションが上がりそうな名前です( *´艸`)
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ダージリン、アッサム、アールグレイの3種入り
特にアッサムは甘みも感じられて美味しかったです
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ダージリンも香りがよくって、雑味もなく
久しぶりに美味しい紅茶にあたりました
(ナッツ母さま、美味しいマカロンありがとう~)

アールグレイもとても好みで
美味しいアールグレイに出会えると茶葉を使って
クッキーにしたり
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シフォンケーキにしたりします
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シフォンケーキ、うまいこと型外しできなかったのですが
最近はシフォンナイフをあえて使わず
「手外し」でやっています
その方がキレイに取り出せます
やり方はこちらを参考に(


14 Juillet Tokyo ~EARLGREY

埼玉のキャトーズジュイエ()というお菓子屋さんのアールグレイ
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このアールグレイ、キームンベースで飲みやすく
香料もきつすぎず、とても美味しかったです
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久しぶりに美味しいアールグレイに出会えました(*´▽`*)

ペアリングのお菓子は
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バトンドールのオレンジビター
普通のポッキーと変わらないかな~と思ってたけど
風味も食感もポッキーとは違って、とても美味しいです



昨日は気温10℃近くまであって暖かかったのですが
今日は冷え込んで、しんしんと雪が降り積もり
ホワイトクリスマスとなりました

皆さん、素敵なクリスマスを



アールグレイフラワーズ*相棒パン*

WEDWOODのアールグレイフラワーズ
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セイロンと中国紅茶(おそらくらラプサンスーチョン)の正統派アールグレイ
リーゴールドの花びらも入ってます

ベルガモットの香りはそれほどきつくないのですが
紅茶葉のクセのある感じが
私にはちょっと苦手でした。。
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ミルクティーにしたら、少し飲みやすくなりました(´▽`)


右側に写っているのは「相棒」×ローソンの「紅茶メロンパン」
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パンに茶葉がいっぱい入っていて
アールグレイのクリームとホイップクリームがサンドされてます

ベルガモットはほんのり香る程度
パンはちょっとパサパサした感じですが
紅茶葉が入っていて、味としては美味しいと思いました

けど、中身のクリームはとびきり甘かった(゜-゜)



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