2018 051234567891011121314151617181920212223242526272829302018 07

鏡開き*

先週は更新できずにすみませんでした
通院があったり
北海道から高校時代の友人が上京して来てたり
余力がありませんでしたー

それで、関東に住む友人とプチクラス会
(女子会などとはもう呼べませんっ)
みんなそれぞれ元気は元気なのだけど
あちらが痛い、ここが辛いなどと話、これはもう
「老いるショック」だと(笑
でも私だけが老いぼれたんじゃないんだなーと
ちょっと救われたりもして。


さて、お茶の話を。
今日はTEAPONDさんのネパール、ジュンチャバリ
IMG_8387.jpg

鏡開きの日にいただきました
(え?もう10日以上も前!?)
IMG_8388.jpg

香り豊かで
爽やかな味わい

ぜんざいとも塩昆布との相性も良かったです

このいただきものの塩昆布
神宗というところの塩昆布なのですが
これがとーっても美味しくって◎
IMG_8390.jpg

この塩昆布のおかげで
ぜんざいもお茶もススみすぎるので
要注意です( *´艸`)



道産子うさぎつながりで仲良くさせてもらっていた
naoさんのところのチッちゃんが虹の橋へ(
ショコラと同じ2004年組の中で一番のご長寿さんで
13歳と5か月。
本当によく頑張りました。


[ 2018/01/22 ] 紅茶 ネパール | TB(0) | CM(2)

ネパール紅茶*

インドのダージリンのすぐ近く ヒマラヤ山麓の国ネパール産の紅茶

シルバーポットさん()のブレンドです
IMG_3808.jpg

味わいはダージリンを少しトーンダウンさせた爽やかな味わいで
渋みも少なく、とても飲みやすくておいしい
IMG_3809.jpg

香りもダージリンに負けず劣らずで
とっても良いです

シルバーポットさんでおまけとしていただいたものですが
今サイトを見たら、もう販売終了になっていました
残念です、、







先日のクリカレ、額装しました
IMG_3818.jpg

赤の一色刺しは敬遠していたけれど
気分も変わって、たまには良いですね(^-^)


[ 2014/11/06 ] 紅茶 ネパール | TB(0) | CM(4)

ネパール産ホワイトティー

いただきもの
ネパール産ホワイトティーのヒマラヤ紅茶(紅茶と書かれてますが、弱発酵の白茶)です


image121.jpg

渋みはゼロ
水色はきれいな飴色
甘い香りと味も飴によく似ています

お茶菓子も何も要らない
ただこれだけを飲んでいたいと思えるほど上品で美味しいです


~表書き~
ネパールは、インドのダージリンと国境を境にして
標高1850mを越える高地で良質の紅茶を生産しています

ヒマラヤ山脈から吹き降ろす風と雨と霧が育み
ネパールの人の手によって丁寧に作りあげられた紅茶です


茶葉は、とっても柔らかくて、大きくて1.5㎝ほどのものがほとんど
image122.jpg
一芯二葉、茎を含めた3㎝ほどのものも入っていました

きっと、自分では買えそうもない高級なものだと思います
ごちそうさまでしたm(_ _"m)ペコリ



ワタシ、『ヒマラヤ』とうまく言えません
ヒラヤマとかヒラマヤなどと人の名字になってしまったり
ヒマヤラとなってしまったり。

うさぎの「ヒマラヤン」もヒラマヤンや
ヒラマニヤン(←原始人っぽい)になってしまったり。
頭が弱いんですね、きっと(´-ェ-)




夫が出張、飲み会などで不在なことが幸いして
ステッチは順調に進んでます
image123.jpg

が、四角く囲まれた中の部分の針の運び方が
要領良く進められなくって、ちょっとストレス




[ 2013/01/11 ] 紅茶 ネパール | TB(0) | CM(-)