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ホッ。

少しご無沙汰してしまいました

すみません
(いきなり謝る

転勤になりまして
今、杜の都にいます
関東に住むほとんどのお友達には
さよならを言うのが辛くて
黙って離れてしまいました
無礼をお許しください

ただ一番早い新幹線だと1時間ちょっとなので
近いという感覚しかないので
たまには都会の空気に触れに行こうと思います

杜の都での生活は都会のそれに比べて
ずいぶん楽になりました
道は広いし、わかりやすいしね。。
食べ物も美味しく、とっても気に入っております
(↑これ、大事)

でも引越そのものはやっぱり大変で…
しかし今回の引越で気がついてしまった。。
7割方は自分の荷物であることに…(反省




こちらへ来て最初に焼いたお菓子は
バナナナッツスコーン
IMG_0490.jpg

バナナの水分だけで完成させます

お茶はフルーティアのアッサム
濃厚なコクがあります


これまで通りのんびり更新となりますが
またよろしくお願いします





[ 2019/07/17 ] 紅茶 アッサム | TB(0) | CM(4)

ダージリン アボングローブ

ダージリンの夏摘み
アボングローグ茶園のものです
IMG_0453.jpg

爽やかなマスカテルフレーバーが香り
美味しかったです

ペアリングのお菓子は
抹茶羊羹…と見せかけて
IMG_0452.jpg
草月の柚子羊羹でした


マヤティーさんのダージリン1キロ
これで飲み切りました
他の紅茶も飲んでいるので
半年で1キロ以上も消化している、、コワイ

1キロの中には大味のものもあって
少し残念だった
来年の参考にしよう~


[ 2019/06/13 ] 紅茶 ダージリン | TB(-) | CM(-)

ビンテージダージリンとFIKA

シルバーポットさんのダージリン2nd
シンブリ茶園
IMG_0422.jpg
2018年のものですが
名前にビンテージとついています
最近のグレード表記+αの部分は自由すぎて
ピンときません(;・∀・)

でも味、香りはとっても良くて
美味しかったです
とってもふくよかな感じです
IMG_0419.jpg

ペアリングのお菓子は
FIKAというブランドのハッロングロットル
最初は少し粉っぽいかな…と思ったのだけど
紅茶によく合う~美味しいです

新宿界隈に行くと
このFIKAの紙袋を持っている人の多さよ
人気なんですね


[ 2019/05/09 ] 紅茶 ダージリン | TB(-) | CM(-)

ネパール紅茶ジュンチャバリ

このところずっと選ぶお茶が
ハズレが多かったのだけど
やっと美味しいお茶にヒットしました

シルバーポットさんのネパールジュンチャバリ
夏摘みです

渋みは少なく
ダージリンとは違って
マスカテルフレーバーというものは感じないのですが
穏やかで、鼻に抜ける香りはとっても芳しいです
IMG_0406.jpg

とってもおススメです(*^-^*)

ペアリングのお菓子は
イースターだったこともあり
苺のティラミス
IMG_0405.jpg
しっぽまでつけてあって
ちゃんとうさぎになってて可愛くて
思わず買ってしまった


[ 2019/04/24 ] 紅茶 ネパール | TB(-) | CM(-)

アッサム@ゆとりの空間

最近、お茶の記事が少ないのは
ハズレばかり引いているからです(泣

久しぶりに、外で美味しい紅茶=アッサムが
飲めました
DSC_0100.jpg

栗原はるみさんプロデュースの
ゆとりの空間にて。

ほんのり温められた牛乳もついてきて
最初はストレートで
残りはイングリッシュミルクティーで
いただいてきました

どっしりとた濃厚なアッサムで美味しかったなー

さてさて、次に家で開封するお茶は
当たりか、ハズレか。。



[ 2019/04/17 ] 紅茶 アッサム | TB(-) | CM(-)