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うさぎ庵のお茶。タピオカブーム。

今日はいただきものの
可愛いパッケージに入った黒豆茶を
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黒豆茶=茶色い…と思っていたので
レモンイエローな水色に驚きつつ
いただいてみると、香ばしくて美味しい!
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桜の八つ橋と一緒に♪
ごちそうさまでした。

で、タイトルのタピオカですが
今、流行ってるんですね
お店が続々とできてて
hanakoでも特集記事が載ってました

都内某所某店の紅茶+ミルクフォームのベースに
タピオカを追加してみました
甘さは普通で。
DSC_0048.jpg

いや~想像以上に美味しくなかった
ミルクフォームはカプチーノのフォームドミルクとは違って
植物性のホイップクリームの五分立てしたような感じ。
くどい。。

夫は緑茶ベースにミルクフォーム+タピオカにして
味見させてもらったら、これが紅茶のそれよりも
美味しくなかった。

はい、飲みきれませんでしたー

ブーム=美味しいとは限りませんね(;・∀・)

ところで
渋谷のJKに聞いた新元号予想アンケートに
タピオカ元年ってあったのを見て笑いました!!




[ 2019/03/27 ] その他お茶 | TB(-) | CM(-)

マラウイの紅茶

アフリカの紅茶というと
ケニア産を真っ先に思い出しますが
今回は初めてのマラウイの紅茶

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茶葉はOPタイプで
黒っぽいです

水色は明るい紅
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香りは甘い香く
少し渋みはあります
ケニア産のものと比べると
コクはそれほどでもないので
まろやかです

少し物足りない感がありますが
アイスティーにすると
もう少し輪郭がはっきりするのかな…と思います



[ 2019/01/24 ] その他お茶 | TB(-) | CM(-)

シレットティー

バングラディッシュのお土産に
紅茶をいただきました

バングラディッシュ産紅茶というより
シレット地区で生産されている
「シレットティー」という名前の方が一般的かな

BOPタイプで爽やかな香り
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渋みが少しあるものの、ふくよかな甘みの方が勝っている印象

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貴重なシレットティー
最後までおいしくいただきました
ごちそうさまでした





[ 2018/03/06 ] その他お茶 | TB(0) | CM(4)

Silver chips

北海道に帰省していて
少しご無沙汰してしまいました
帰ってきた直後に、夫はインフルエンザに
私は風邪っぴきで寝込みました
夫は今日からやっと出勤(((o(*゚▽゚*)o)))

今日のお茶は
モルディブ土産にいただいたディルマの
新芽だけを摘んだホワイトティーです
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紅茶とはかけ離れた味わいと香り
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お茶として味わうというよりも
紅茶の実りを祝うような
遠い異国に思いをはせるような
そんな感じでいただいた方がいいような気がします

メープルを入れたシフォンケーキと一緒に♪


まだまだインフルエンザが流行っているので
気を付けてくださいね


[ 2018/02/13 ] その他お茶 | TB(0) | CM(4)

十吉 Have a good tea

十吉のほうじ茶ラテ
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この手のものは日持ちするものだと思ってたら
今月いっぱいだと気づき、慌てて開封

ちょっとね、色は悪いのですが
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味はとっても美味しくて◎
ほうじ茶と砂糖だけで香料などは一切なし

ほうじ茶の香ばしさと苦みがしっかりしていて
とっても美味しかったです



冷蔵庫内のバターを消費したくて
お菓子を

ピーナッツバター(これも消費したかった)の
チョコチップ入りカップケーキ
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アールグレイのクッキー
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夏場は気温が高くて
失敗続きのお菓子作りでしたが
最近は失敗なく焼き上がるのと
オーブンを使うと部屋が暖まって◎です


今年の更新はこれで最後になります
一年間お付き合いありがとうございました

今年は両親や自分の生活環境も変わり
慣れるまではそれぞれが大変な思いをしたと思うのですが
それでもそろって元気で年を越せることに感謝です

みなさん、元気で良い年をお迎えくださいね!


[ 2017/12/27 ] その他お茶 | TB(0) | CM(8)