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シレットティー

バングラディッシュのお土産に
紅茶をいただきました

バングラディッシュ産紅茶というより
シレット地区で生産されている
「シレットティー」という名前の方が一般的かな

BOPタイプで爽やかな香り
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渋みが少しあるものの、ふくよかな甘みの方が勝っている印象

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貴重なシレットティー
最後までおいしくいただきました
ごちそうさまでした





[ 2018/03/06 ] その他お茶 | TB(0) | CM(4)

Silver chips

北海道に帰省していて
少しご無沙汰してしまいました
帰ってきた直後に、夫はインフルエンザに
私は風邪っぴきで寝込みました
夫は今日からやっと出勤(((o(*゚▽゚*)o)))

今日のお茶は
モルディブ土産にいただいたディルマの
新芽だけを摘んだホワイトティーです
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紅茶とはかけ離れた味わいと香り
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お茶として味わうというよりも
紅茶の実りを祝うような
遠い異国に思いをはせるような
そんな感じでいただいた方がいいような気がします

メープルを入れたシフォンケーキと一緒に♪


まだまだインフルエンザが流行っているので
気を付けてくださいね


[ 2018/02/13 ] その他お茶 | TB(0) | CM(4)

十吉 Have a good tea

十吉のほうじ茶ラテ
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この手のものは日持ちするものだと思ってたら
今月いっぱいだと気づき、慌てて開封

ちょっとね、色は悪いのですが
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味はとっても美味しくて◎
ほうじ茶と砂糖だけで香料などは一切なし

ほうじ茶の香ばしさと苦みがしっかりしていて
とっても美味しかったです



冷蔵庫内のバターを消費したくて
お菓子を

ピーナッツバター(これも消費したかった)の
チョコチップ入りカップケーキ
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アールグレイのクッキー
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夏場は気温が高くて
失敗続きのお菓子作りでしたが
最近は失敗なく焼き上がるのと
オーブンを使うと部屋が暖まって◎です


今年の更新はこれで最後になります
一年間お付き合いありがとうございました

今年は両親や自分の生活環境も変わり
慣れるまではそれぞれが大変な思いをしたと思うのですが
それでもそろって元気で年を越せることに感謝です

みなさん、元気で良い年をお迎えくださいね!


[ 2017/12/27 ] その他お茶 | TB(0) | CM(8)

ロイヤルミルクヴァニラミルクティー*

先週からもう寝ても寝ても眠くって
おまけに甘いものについつい手が出て
夏バテかなー。
いや、夏バテなら食欲なくなるから、違うのか??

生クリーム熱も出て(ある意味持病です)
友人とMary's cafeへ
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ロイヤルミルクヴァニラミルクティーをキャラメルフレーバーで。
こってり甘そうに見えて、ほとんど甘みは無いのだけど
紅茶の味はほとんど感じられず( 一一)


そんな毎日眠い状態なので
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ステッチもさっぱり進んでおりません


[ 2017/08/09 ] その他お茶 | TB(0) | CM(6)

四文字熟語?

最近お気に入りの台湾紅茶 『東方美人』
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説明書きはこんな感じ
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ウンカ虫に葉を食べさせるのはダージリンと一緒ですね

フルーティーな香りと
甘い飲み口にすごく癒されます
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調べてみると淹れ方は色々あるようですが
私は蒸らし時間4分で
茶葉使い切りがちょうど良い濃さでした

東方美人という名前も良いですが
「雪見紅茶」という名前に惹かれて
つい購入した紅茶味の大福

なんとなく四文字熟語のお茶時間でした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°





クリスマスまでに仕上げようと思っていたステッチ
なかなか針を持つことができず、このまま年を越しそうです
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[ 2016/12/20 ] その他お茶 | TB(0) | CM(10)