2018 051234567891011121314151617181920212223242526272829302018 07

アレンジティー

先日の少し残念だったキャンディを使って
アレンジティーを

苺とオレンジにそれぞれミントを加えてます
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レモンティーは以前記事にした通り()なので
オレンジの方が相性がいいと思います

先日行ったレストランでハーブティーをお願いしたら
フレッシュなハーブティーでとてもおいしかったです
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レモングラスとミント♪

家でもやってみたいけど
レモングラスがないっ

あとミルクティーに
ローズマリーはとても合うと思うのです
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いつものミルクティーに
手のひらで、はたいた(←北海道弁?叩いた…の意味です)
ローズマリーを浮かべるだけです
牛乳の臭みが消えます

以前紹介したアレンジティー
・究極のアップルティー(
・シェルパティー(
・やよい姫でストロベリーティー(
・シナモンバナナミルクティー(
・ナッツミルクティー(

身近で好みの果物、ハーブ、スパイスなど
利用してみてください♪

[ 2018/02/22 ] 紅茶 キャンディ | TB(0) | CM(0)

KANDY

キャンディの飲み比べをしてみました

某紅茶専門店の
ドモバガスタラワ茶園のものと
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シルバーポットさんの
ケニルワース茶園のもので
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同じキャンディでも
味、香りともに圧倒的に
ケニルワースの方が好みでした

ほんのりスモーキーで
さらりとしたコクがあって
美味しかったです

先日作ったガトーショコラと一緒に
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先日作ったガトーショコラ
大きく見えたようですが(;・∀・)
15㎝型の小さいものを使ってます
でないと食べきれないので。。

いつもこちら↓を参考にさせてもらっています
ケーキ型の分量計算表


[ 2018/02/21 ] 紅茶 キャンディ | TB(0) | CM(4)

やよい姫でストロベリーティー

先日、完熟桃のような
甘さとジューシーさのあるイチゴをいただいたので
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ストロベリーティーに
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↑輪切りですよ。大きいですよね。

果実を使ったフルーツティーを作るときのお約束が
いくつかあるのですが
それらを無視しても、このイチゴの味と香りがハンパないので
とっても美味しいフレーバーティーになりました


使った茶葉はTEAPONDさんのキャンディ
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味も香りもオーソドックスだけれども
後味に甘みを感じるキャンディで
アレンジティー向きだと思います


最後にイチゴ好きだったショコラのジューシーリップを
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「ごち♪でした」

[ 2017/03/07 ] 紅茶 キャンディ | TB(0) | CM(4)

KANDY & Croissant

スリランカの古都キャンディのアンクーブラ茶園
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TEAPONDさんで購入

渋みがなく
優しく懐かしいような紅茶
甘い香りもして癒されます
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最近できたご近所パン屋さんのフルーツサンドと一緒に。
けどリピートは無しかな(;・∀・)


パンつながりでクロワッサンを
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見て、この層!!(萌え~♡
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忍路のAigues Vives()のクロワッサン
美味しくない…ワケがないです


[ 2016/08/30 ] 紅茶 キャンディ | TB(0) | CM(2)

KANDY ケニルワース*

アイスティーにしようと思っていたキャンディ(ケニルワース茶園)
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結局、アイスは一度も試さず
すべてホットで飲み切りました
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際立った個性はないけれど
美味しさの芯のようなものがあり
ホッとしますー

個性の少ないお茶は
お菓子とのペアリングでお茶の美味しさが引き立ちます(*´▽`*)



デパ地下は大丸のほっぺタウンがお気に入りだったのですが
三越がリモデルしてからは足が勝手に三越へ(笑

こちらのバウムクーヘンが美味しいんですよー
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中身は食べてしまったので、画像ないのですが(え?
箱と袋が可愛い目印♡

なぜ目印かというと
お店の名前が…ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
何度聞いても覚えられないのっ(;´Д`)


[ 2015/11/25 ] 紅茶 キャンディ | TB(0) | CM(0)